Ulltveit-Moe, Jens (* 16.7.1942)
Skipsreder og investor, f. i Drammen, s. av rektor Borgar U.-M. Utd. siviløkonom. Konsulent McKinsey & Co., London og New York, 1968-70, direktør Asterix Shipping/Lindsay Blee Chartering, London, 1972-80, adm. dir. Knutsen O.A.S. Shipping 1980-86, styreformann fra 1986. Grunnla 1984 Ulltveit-Moe gruppen (Umoe AS) bestående av Knutsen O.A.S. Shipping A/S, Ulltveit Rederi, Ulltveit-Moe AS med datterselskaper Haugesund Mekaniske Verksted, Sterkoder, Harding Safety og Harding Verft. Styremedl. i Norges Rederiforbund 1982-89, president 1990-91. Styreformann i Maritimt Forum fra 1990, Marintek A/S fra 1992. President i Næringslivets Hovedorganisasjon (NHO) 2000-2004.
I 2002 startet han Umoe IKT og Umoe Catering med Peppes Pizza, TGIF Fridays, Burger King, en rekke flyplassrestauranter og lokale kafeer. Sønnico ble kjøpt i 2003. I 2008 solgte han tankflåten i Knutsen OAS for å satse på fornybar energi. Umoe Bioenergy dyrker 300 000 mål med sukkerrør i Brasil for produksjon av 230 000 tonn bioetanol årlig. Umoe Solar hadde planer om å utvikle et anlegg for 5 000 ton polysilisium i Miramichi, Canada. I mai 2010 ble prosjektet utsatt på ubestemt tid. Ulltveit-Moe har gitt 70 millioner kroner til etablering av et såkalt klimahus i Oslo. Huset skal formidle forskningsbasert kunnskap om global oppvarming med fokus på barn og ungdom. Gift med professor Karen Helene Ulltveit Moe ved Økonomisk institutt, Universitetet i Oslo. Ifølge tidsskriftet Kapital hadde Ulltveit-Moe en formue på 3,5 milliarder i 2016.