Axel Andersen A/S

Slakteri, kjøttskjæreri og kjøttgrossist, opprinnelig etablert i 1873 av slakter Axel Andersen. Overtatt 1939 av Axel E. Andersen (1918-1980). Mot slutten av 1940-årene ble det oppført nytt slakteri med kjølelager i Nedre Eiker vei 49 på Grønvold. Bedriften hadde eget sauefjøs. Aksjeselskap fra 1973. Finn Andersen overtok etter sin far i 1980. Fra 1.1. 1999 ble slakteriet og den øvrige virksomheten adskilt i to selskaper. Slakteriet ble nedlagt 1. juli 1999, som regionens siste gjenværende slakteri. Selskapet fortsatte med nedskjæring av kjøtt og vokste som kjøttgrossist.

I 2005 stiftet Axel Andersen Holding A/S og Dullum Slakteri Invest A/S selskapet Slaktehuset Eidsmo Dullum A/S på likeverdig basis. Slakteriet har 60 ansatte i Kvål i Trøndelag. I rekordåret 2016 omsatte Axel Andersen A/S for 692 millioner kroner. I 2019 åpnet delikatesseforretningen Hansen & Andersen A/S i Øvre Torggate 18, et samarbeid mellom Axel Andersen A/S og Hansens Røkeri A/S (s.d.). Pr. 2020 hadde Axel Andersen A/S 50 ansatte. Daglig leder er Aksel Einar Andersen (*1971).